杨衮江湖阅历何等丰富，见这两名夥计神sE游离，心中疑窦顿生。他长身而起，大步流星跨向柜台，隔着帘子往灶房内一瞧，登时气得虎目圆睁。
只见灶房之内：山珍海味堆叠如山，猪牛羊r0U琳琅满目，燕窝鱼翅齐备，杏花村的老酒更是一坛坛封得严实。那GU子酒香混着r0U味，直往鼻孔里钻，g得人馋虫乱撞。
杨衮霍然转身，指着灶房怒喝道：「你刚才说酒菜全无，那灶房里摆的是什麽？你若识相，快些端上四盘好菜，烫上四壶老酒。否则，杨某这脾气可不认得你家掌柜！」说着，右手已按向肋下宝剑，剑刃出鞘半寸，寒光b人。
那夥计见状非但不怕，反而凑上前低声道：「客爷息怒。实话告诉您，酒在坛里，菜在案上，可咱们掌柜的有令，就是不卖。这叫有钱买不了不卖的东西，您难为咱们当夥计的也没用。」
杨衮怒极发问：「偌大酒楼，哪有见钱不挣之理？」
夥计苦着脸答道：「俗话说端主人碗，服主人管。李家酒楼闭门不谢客，是掌柜的亲口吩咐。至於个中缘由，您还是亲自问他罢。」
「快去把你家掌柜唤来！」杨衮的话音刚落，便听後堂传来一声沧桑的质问。
「你们在後面吵嚷什麽呀？」
杨衮循声望去，只见灶房帘幕一撩，走出一位老者。此人头戴方巾，身披缎袍，生得慈眉善目，颔下三绺须髯打理得整齐，只是双眉紧锁，愁云满面，眉间透着一GU挥之不去的凄惶之sE。
老掌柜踱到夥计跟前，重重叹了口气，道：「我心中本就烦乱难当，你们偏又在外头聒噪添扰，岂不是雪上加霜？」
夥计尚未答话，杨衮便抢先一步，对着老者拱手道：「这位便是李掌柜罢？杨某自远方赶路而来，饥渴难耐，想在你这酒楼打尖。灶房里分明酒菜齐备，夥计却百般推脱不卖，这才惊扰了老人家。」
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