“别啊。”
单是这一手切豆腐的刀工就足以让叶盏入选,可放入高汤中炖煮、勾芡极其容易碰坏了豆腐丝,岂不是弄巧成拙?
可见妹妹神色自若,便将担心收在心里。
不多久就熄火出锅。
锅里的豆腐丝仍旧完整,密密麻麻的银丝在汤里翻滚,看着就好吃。
周围的百姓们惊呼,就连评审们免不了伸长脖子过来瞧热闹。
勾芡时勺子一碰、炖煮过火,都会让豆腐完全碎掉,而形成不了发丝无数的效果。
这敢于进锅里煮就足见叶盏的厨艺已经到了出神入化的地步。
“哐当”一声。
“我的高汤!”
原来有围观的百姓趁乱挤过了警戒线,将一位参赛厨子的高汤挤到地上,
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