「爷爷等一下四桌,可不可以多放一些料,他是我的老师。」白晓可凑在爷爷旁边小声道。
「哎呀!那必须呀!晓可等一下结帐千万不要算钱馁,多送几盘小菜过去。」白爷爷爽朗的道。
白晓可开心的笑道:「好勒!谢谢爷爷!」
白晓可专注的准备着要给顾老师的小菜,凉拌豆腐、凉拌h瓜、客家小炒、蒜香四季豆,最後还有他最拿手的金沙豆腐!
白晓可对於他的厨艺很有自信心,从小就在餐馆帮忙,让他练就了一手好厨艺。
俗话说要抓住一个人的心,就要先抓住他的胃。
嘿嘿,白小可越想越开心。
白晓可从冰箱里取出一盒nEnG豆腐,小心翼翼地倒出、沥乾。接着他用厚实的厨房纸巾将豆腐包住,轻压数次,把表面多余的水分x1乾,这样待会儿下锅才不会油爆。
他拿出一把乾净的菜刀,将豆腐切成大小一致的方块,约莫两公分见方,再细心地一块块裹上薄薄的地瓜粉。
他将豆腐块逐一放入锅中,让他们全部均匀的裹上金hsE。
五分钟後,炸豆腐浮起,表皮呈现淡金sE,表面微鼓。
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