掌柜背着手慢腾腾地踱出饭铺门外，头顶上传来“喳喳”的喜鹊叫声，抬起头来，两只大喜鹊在高大的白杨树上不停地欢叫着。掌柜的心想：“今天会有什麽好兆头，喜鹊一直不停地叫。”一人咕噜着，又慢慢地走回饭铺里面。
这时，从外面走进一个和尚来，个子不高，满脸JiNg悍，他坐在长椅上，把手中禅杖靠在桌前。夥计忙跑过来招呼，和尚问道：“你店里可有什麽好吃的？”
夥计说道：“红烧豆腐，凉抖豆芽，芹菜炒豆皮。”
和尚皱眉道：“怎麽没有r0U？怕和尚爷出不起钱吗？”
这小夥计头脑灵活，明白他是吃r0U和尚，忙道：“和尚爷，你要说好吃的呢，我们店里有镇店名菜，叫薤山酱味J。酱，是自家晒制的豆瓣酱，J，是从薤山买来的两年的老母J，装在砂锅里，用文火慢慢地炖了一个多时辰。和尚爷，你闻闻，香不香？”
饭铺里果然飘来阵阵诱人的香味。
这小夥计口齿伶俐，一说起话来没完没了：“我们店里的薤山酱味J做了二十年了，祖传秘方，味道独特，远近闻名，连邯郸的刘大财主、张湾的毕大公子，每个月都要骑马来到我们店里，专门要吃这薤山酱味J呢。”
和尚早已馋涎yu滴了，皱眉道：“小小年纪，怎麽这麽罗嗦！赶快端上来。”
夥计忙跑进後堂把一罐砂锅J端来。和尚拿起筷子就夹了一大块r0U放进嘴里，一阵乱嚼，叫道：“哇……”
夥计忙问：“怎麽了？”
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