沈行从怀中取出几张纸条，放在她手边，是几句写在背面的「六条店铺规约」。
「我打算明日就把这几条写出来、挂上门口。」
「要这个g嘛？客人谁管你写什麽规矩？」
「不是写给客人，是写给我们自己看，也写给张家那帮人看。」他语气坚定：「这不是谁请了个能人来，是我们整个铺子真的变了。」
「这铺子若守得住六条规矩，不出一月，这条街就有人跟着抄，街口会乾净一点，菜贩子挑水会注意一点，人来喝汤也会坐下，不会乱吐口水乱骂人。这些改变，不是为了钱，是为了让人留下来。」
她看着那一行字：
一、水源日日换；二、炭火稳不燻；三、器皿日煮洗……
这些看似简单却又感觉很重要的事，竟让她怔了一下，忽然觉得，这个年纪不大的年轻人，可能b街上那些自称有三代商脉的茶行掌柜，更像个真的「铺头大掌事」。她从未见过一个人能把汤水、顾客、摊贩与官规一并考虑进去，还写得出这种既像店规又像誓言的东西。
这不是写给他自己的，是写给整条街、整个长安茶坊未来要遵循的准则。这六条规矩，如同他为这条街画下的底线，也像是他给未来立下的开始。
入夜更深，小顺子早睡，孙嫂进房後，沈行一人坐在灶边，看着那几张纸，久久未动。
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