而冯征，则是先拿着羊腿洗干净，刷刷刷的，在羊腿上划拉的几刀。
众人看了，更是一阵不解。
冯征的动作，是改刀，也就是在把羊腿切出一个个的缝隙来。
不过，这些大秦的御厨，可是不会，也不敢这么做。
因为，他们所做的羊腿牛腿，可是从来不敢破坏其完整性的。
但是，他们却不知道，改刀这东西，对烧烤和油煎来说，实在是太重要了。
而后，冯征拿着这些香料，一一甄别之后，拿出了一些可用的。
这个时代，还么有什么辣椒，至于孜然，也还在西域之外。
不过，还好，中原本地，也有一些能用的香料。
只是当下，还没有被用到烧烤烤肉之上罢了。
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